Schweinefleisch,
Hühnerfleisch und Ente kross gebacken
mit Sojasprossen und Spezialsauce
12,50 €
S4
Ente knusprig mit Broccoli und Erdnußsauce
12,00 €
S5
Ente knusprig mit chin. Früchten und süß-sauerer Sauce
12,80 €
S6
Hummerkrabben gebraten mit Ingwer und Lauch
16,50 €
S7
Hummerkrabben und Tintenfisch gebacken m. süß-sauerer Sauce
15,80 €
S8
Hausgemachtes Tofu mit Schweinefleisch + chin. Pilzen
9,90 €
S9
Tofu mit Meeresfrüchten (im Topf)
13,80 €
S10
"San-Sien" drei delikate Köstlichkeiten (im
Vogelnest)
12,80 €
S11
"Hochzeit der
Mandarin-Enten" mit Hühnerfleisch und
Spezialsauce (im Vogelnest)
12,80 €
S12
Schatz des Palastes
"Gung-Bao" mit Hühnerfleisch, Entenfleisch
und Hummerkrabben (im Vogelnest)
12,90 €
S13
Tintenfisch gebraten mit
Hühnerfleisch und Schinken
(mit Knoblauch, scharf und im Vogelnest)
12,50 €
S14
"Gung-Fu"
Hummerkrabben mit Hühnerfleisch und
Schweinefleisch (sehr scharf)
12,90 €
S15
"Gung-Fu" Ente mit Gemüse (sehr scharf)
12,80 €
S16
Original Peking-Ente ab 4
Personen (Preis pro Person)
(Bitte einen Tag vorher bestellen!)
Die Peking-Ente wird bei uns in vier Gängen serviert:
- Spezial Entenfleischsuppe
- Knusprige Haut der Ente mit Hoi-Sin Sauce + Pfannekuchen
- Entenfleisch mit verschiedenem chin. Gemüse
- Dessert: Frische Obstplatte
