"Ti-Pan" - Heiße Pfanne ist eine uralte chinesische Zubereitungsform des fernöstlichen Einfallsreichtums: Ein gußeisener Bratteller wird im Ofen auf eine bestimmte Temperatur erhitzt. In diesem glühend heißen Bratteller werden dann verschiedene köstliche Zutaten am Tisch angerichtet und mit speziellen Saucen veredelt.
Heiße Platten Gerichte
T1
Tipan "Wu-Xiang" Ente knusprig mit Ingwersauce
12,90 €
T2
Tipan Ente nach
"Shanghai-Art" m. schwarzen Bohnen, Knoblauch
und Gemüse (scharf)
12,90 €
T3
Tipan verschiedene
Fleischsorten (scharf und mit Knoblauch)
12,80 €
T4
Tipan Lachs mit Sojasprossen (scharf und mit Knoblauch)
15,80 €
T5
Tipan Hummerkrabben m. schwarzen Bohnen (scharf m.
Knoblauch)
16,90 €
T6
Tipan Hummerkrabben mit
Schale und frischem Salatteller
(scharf und mit Knoblauch)
16,90 €
T7
Tipan "Alles Gute" mit Krabben, Tintenfisch und
Hühnerfleisch
